Kuvagalleria

Löysin vanhoja kuvia tietokoneelta ja ajattelin nyt nekin julkaista ohjeita tosin en muista enää :) 

Valkoinen ruusu oli harjoitus kappale ja punaiset kukat lähtivät sukulaiseni kakkua koristamaan häihin viime vuonna :)

Nämä olivat ihan älyttömän hyviä! Tarvii etsiä ohje jostain :)

Nämä suklaakeksit tehtiin joskus koulussa :)

Tämänkin kakun tein serkulleni :)

Tämä kakku on kummitytölle tehty :)

Äitienpäivä kakku, lakritsakuorrutteella ja teksti taisi olla sulatetulla valkosuklaalla :)

Amerikkalainen omenapiirakka, nam :)

Tämän piirakan tein serkkuni kanssa vuosi sitten :)

Kalakakku

Synttäreiden toinen kakku oli voileipäkakku, tämä oli koko pöydän suosikkini :)

 

 

Ainekset

 

1 pussi vaaleaa vaakaviipaletta

1pussi tummaa vaakaviipaletta

 

Kalatäyte

 

400g savukalaa

200g ranskankermaa

2tl sitruunapippuria

2-3 rkl sitruuna mehua

1,5dl tuoretta ruohosipulia

 

1. Pilko savukala ja ruohosipuli pieneksi

2. Sekoita kaikki aineet tasaiseksi massaksi

 

Kasvistäyte

 

1 paprika

1 kesäkurpitsa

persiljaa, ruohosipulia tai tilliä

1 purkki maustamatonta tuorejuustoa

1 purkki creme bonjour (pippuri tai valkosipuli ja yrtit)

 

1. Kuutioi paprika ja kesäkurpitsa

2. Silppua yrtti

3. Sekoita tasaiseksi

 

(Itse en pidä yhtään kesäkurpitsasta mutta se ei maistu kakussa yhtään!)

 

Kun alat kokoamaan kakkua laita joka toiseen väliin kalatäytettä ja joka toiseen kasvistäytettä

 

Päällinen

 

Majoneesia

Kiinankaali rouhetta

Kylmäsavulohta

Sitruunaa

Kurkkua

Paprikaa

Tomaattia

Tilliä

 

 

Kuvat ovat taas todella huono laatuisia kun kamera jäi kotiin ja oli pakko tyytyä puhelimen laatuun.



Pöllökakku

Viikon loppuna vietettiin sukulaisten kesken serkkuni 9 vuotis synttäreitä, jonne minä tein tälläisen kakun. Olen itse tyytyväinen tekeleeseeni :)

 

 

 

Pohja ja täytteet koottiin edellisenä iltana kulhoon joka oli päällystetty kelmulla jotta saatiin pyöreä muoto.

Koristeluun käytin vaaleanpunaista sokerimassaa, punaista marsipaania, valkoista sokerimassaa, sinistä ja mustaa marsipaania, nokka on valkoista sokerimassaa joka värjättiin elintarvikevärillä :) Maalta ei nimittäin löytynyt keltaista :D

Broiler-pastasalaatti

Tein tänään pitkästä aikaa ruokaisan salaatin, ja oli kyllä todella hyvää! :) Eilen paistetuista koipireisistä sai hyvin lihan, mutta en tiedä kuinka paljon lihaa tuli :D

Ainekset

200g pastaa

suolaa

broileria

2 maustekurkkua

1 paprika

1 rasia miniluumutomaatteja

 

Kastike

1-2 purkkia kermaviiliä

mausteita (itse käytin pippuria, aromisuola, sipuli ja paprika)

1 ruukku hienonnettua persiljaa 

 

 

1. Keitä pasta ohjeen mukaan

2. Kuutioi paprika, maustekurkku, tomaatti ja kypsennetty broileri

3. Sekoita pasta, kasvikset ja broileri

4. Silppua persilja

5. Lisää erilliseen kulhoon persilja, mausteet ja kermaviili

6. Sekoita tasaiseksi

7. Sekoita kastike salaattiainesten joukkoon